空调蓄能技术是一种最有效地获取分时电价差效益、节省电制冷或电制热运行电费的技术。在国外已经是一项成熟的技术，目前国内正在大面积推广应用。
水蓄能中央空调系统是用水为介质，将夜间电网多余的谷段电力（低电价时）与水的显热相结合来蓄冷(热)，以冷、热水形式储存能量，并在用电高峰时段（高电价时）使用储存的冷热水来作为空调系统。
设计良好的温度分层型水蓄能罐在上部温水区与下部冷水区之间形成一个热质交换层。一个稳定而厚度小的热质交换层是提高蓄冷效率的关键。布水器的设计及施工是温度分层型水蓄能的关键技术。
实施水蓄能时的基本条件
1、有可执行峰谷电价的供电政策或有对蓄能优惠的电价政策。
2、建筑物中具有可利用的消防水池或可建蓄水罐（池）的空间（绿地、露天停车地下，空闲地或可作水池的地下室等）。
水蓄能技术特点
1、获取分时供电政策的电价差，“高抛低吸”，大量节省运行费用。
2、节约电能；年总的开机台数少于常规系统；当夜间蓄冷时，气温降低，冷却效果提高，机组处于高效运转，效率可提高6-8%，空调系统总的节电率不低于10%。
3、由于夜间已蓄冷，白天在突然停电时，只需较少动力驱动水泵和末端空调马达，即可维持空调系统制冷。
4、提高了空调的品质，即需即供，供冷供热速度快。可按需调节，系统运行稳定、安全。
5、适用于空调系统的扩容改造，可不增加制冷机组容量而达到增加供冷量的目的，只需在原系统中添加水蓄能设备和所需的管路即可，对原有系统没有任何影响。
6、对于新装系统，可以减少装机容量，节约机组和配电设施的投资。
7、蓄冷池可实现蓄热和蓄冷双重用途。
8、与常规空调一样，操作和维修方便，操作人员无需专门技术培训。
9、该项技术可获得国家政策性补贴。
