日前，唐山市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目正式建成并投入试运行。截至目前，与全市450家餐饮单位达成了委托收运意向，日处理餐厨废弃物近30吨。
据悉，作为全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一，唐山市从2013年制定出台了《餐厨废弃物管理办法》，对餐厨废弃物收运处理实行特许经营。餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目由唐山环洁能源有限公司承建运营。该项目于2013年3月开工建设，总投资1.8亿元。项目建设餐厨废弃物预处理、厌氧发酵、水处理、沼渣处理等八个子系统，设计日均可处理餐厨垃圾240吨，年可处理餐厨废弃物10万吨，地沟油1.5万吨，在实现餐饮垃圾无害化的同时，还从垃圾中生成柴油、沼气、有机肥等能源和资源，变废为宝。
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